L’implantation de foyers améliorés dans les cantines scolaires d’Amoitini et Bacssou 2021/22)
Le fond de ce projet réside dans le fait que les foyers à gaz installés pour protéger l’environnement ne sont pas pratiques, car souvent les pistes ne sont plus pratiquables à cause de fortes pluies qui empêchent la livraison du gaz. En cherchant une solution à ce problème « Action durable contre la faim » a su d’un foyer amélioré (développé par une ONG ivoirienne) dont le fonctionnement consomme considérablement moins de bois.
NGH a équipé chacune des deux cantines scolaires par deux de ces foyers améliorés pour garantir des repas fiables. La préparation de ces repas est confiée à un groupe de femmes qui sont formées dans l’utilisation correcte des foyers et dans les pratiques nécessaires pendant la préparation des repas. En plus on leur a donné les instructions de veiller à ce que les élèves se lavent les mains avant les repas.
Ainsi NGH attend une réduction des infections gastro-intestinales.
